Sant' Andrea Biellese

E' un riso resistente alle basse temperature,difatti viene coltivato diffusamente nella Baraggia Biellese,dove sono più accentuate le escursioni termiche tra giorno e notte,caratteristica che influisce sulla sua perla.

Prende il nome dall'Abbazia di Vercelli,dove si utilizza per la preparazione della "panissa".

Raccolto e confezionato per BottegaValleCervo da un'azienda selezionata della zona Dop Baraggia.

Sacchetto fantasia in tela da 1 kg.